Svartvinbärssaft

Underbart romantisk klocka finns hos http://www.inredningsboden.se/ (149kr)






Har man inget att göra så ser man till att skaffa sig jobb... men gott blev det

Svart vinbärssaft
Ingredienser

5 dl svarta vinbär 3 dl vatten 3 dl socker ev. 1/2 krm natriumbensoat
för hur man gör gå in på http://www.ica.se/

Snaps med svarta vinbär
Fyll en flaska till 3/4 med svarta vinbär och några blad

Häll på valfri vodka upp till kapsylen.
Låt flaskan stå en månad och sila sedan bort bären.
Längre lagring ger en djupare smak .

Kuriosa om Svarta vinbär (Ribes nigrum)

… ett nyttigt bär som är rikt på C-vitamin.
… är en av våra vanliga trädgårdsbuskar.
… tillverkas gelé, saft, sylt och det är en vanlig smaksättning till brännvin och vodka.
… av bladen går det att göra örtte.
… te av bladen är urindrivande. Även den råa juicen är urindrivande.
… per 100 g bär finns 210 mg C-vitamin.
… den lila eller mörk röda nyansen kommer från antioxiderande antocyaniner och karotener.
… innehåller också en hel del kalium som är bra vid högt blodtryck.

Dagens tänkvärda
"Att ta hand om sig själv är ingen njutningslystnad - det är en självbevarelseinstinkt."
Dr Christiane Northrup